«Чайхана Чайхауз» и «Лес и Лис»: два семейных ресторана под одной лицензией, Домодедово
Семь месяцев работы
Точка А: что было до внедрения
1
Средний чек 2 468 ₽, коэффициент повторных покупок 1,82
2
База 2 528 человек, оцифрованная на 100%
3
Гостей по рекомендациям — всего 35
4
Стабильные 260–280 чеков в месяц, вовлечённости в программу почти не было
Что настроили
1
100 приветственных баллов
2
Три уровня кешбэка от 3% до 5%, списание до 30% чека
3
Интеграция с r_keeper
4
Регулярные промо-акции и выдача сертификатов
Точка Б: результаты
Семь месяцев работы
| Оборот | вырос в 2 раза |
|---|---|
| Средний чек | +12% |
| Число операций в месяц | +40% |
| Гости по рекомендациям | выросли в 2 раза |
| Дополнительный доход с органических источников | от 4 000 000 ₽ |
| Оборот за весь период | 13 866 798 ₽ |
| Фактическая скидка | 3% |
| Итоговый эффект | 13 227 522 ₽ |
Что из этого следует
База была оцифрована на 100% ещё до внедрения — все 2 528 человек. Не хватало не данных, а работы с ними.